El término kung-fu ​ (literalmente: 功 gōng ‘mérito’ y 夫 fu ‘maestro’)^[4]​ significa ‘habilidad’ o ‘maestría’. Se designa la habilidad adquirida con tiempo, constancia, disciplina y esfuerzo, por lo que en el  se utiliza para resaltar la destreza o acción impecable de un individuo en el desempeño de un arte o actividad.

El Kung Fu Garra de Águila (Ying Jow Pai o Ying Zhao Pai) es un estilo tradicional chino, con más de 800 años de antigüedad, centrado en técnicas de agarre, inmovilización, llaves articulares (Chin Na) y ataques a puntos de presión. Imita la ferocidad y precisión del águila para controlar al oponente.      

En nuestra pais, su mayor representante es el Sifu Darío Gutiérrez. Nuestro Sifu es un dedicado practicante y formador en el arte del Kung Fu, comprometido con la transmisión de la disciplina, el respeto y el crecimiento personal a través de las artes marciales. Con años de experiencia y una profunda vocación por la enseñanza, guía a sus alumnos en el desarrollo tanto físico como mental, honrando la tradición y adaptándola a los desafíos del presente. En 2003, fundó la URAM, Unión de Artes Marciales Chinas, la cual preside actualmente.

• Técnicas principales: Utiliza garras de mano para agarrar músculos, tendones y bloquear articulaciones, combinadas con golpes de puño y piernas.

• Filosofía: Requiere paciencia, concentración y una fuerte conexión mente-cuerpo, combinando movimientos rígidos y suaves.

• Características: Es un estilo externo que busca la inmovilización rápida y la defensa personal efectiva a corta distancia. Aprenderás Formas de mano abierta, con armas, técnicas de combate y defensa . Se rinden fajas con exámenes cada alumno según sus posibilidades según un entrenamiento  tradicional para cada nivel de aprendizaje.  .

• Entrenamiento: En las clases trabajamos el fortalecimiento del cuerpo, la elasticidad, la movilidad articular  Implica fortalecer dedos, muñecas y antebrazos para ejecutar agarres precisos.